BUFFET DE CHURRASCO

Mesa de Frios: 

Salaminho Italiano, lombinho canadense, queijo coalho, queijo Gouda, queijo Provolone, Queijo montanhês condimentado, ovo de codorna com ervas finas, palmito, patê de cream cheese com geléia de damasco, patê de alho, patê de azeitona, torradas, pão sítio e uvas.

Entradas:  

Pão de alho com Parmesão, Linguicinha acebolada, Torresminho e Mandioquinha.

Carnes: 

Picanha, Contra filé, Fraldinha, Lombo, Peito de frango, Coraçãozinho, Asinha, Linguiça Suína/Frango + Legumes grelhados. (cálculo de 500 gramas de carnes por pessoa).

Bebidas: 

 Coca Cola e Guaraná Antártica (comum e zero), suco de caixinha e água sem gás à vontade. 1,0 litro de Cerveja Original por pessoa. 

Almoço: 

Tropeiro, Arroz branco, Vinagrete e Salada (Mix de folhas, tomate e pimentão grelhados, legumes cozidos a vapor e frutas.

Sobremesa: 

Banana assada com leite condensado e canela ou Sorvete com calda, servimos também um cafezinho.

Equipe : 

01 Coordenador, 01 Churrasqueiro, 01 Cozinheira, 01 Ajudante, 01 Segurança  e 01 Garçom a cada 20 pessoas.

Materiais: 

Rechaud, vasilhame para servir, Talheres de inox, Pratos de porcelana da linha luxo, Taças de vidro, Palitos, Guardanapo, Papel toalha, Papel higiênico, Sabonete líquido, gás de cozinha, gelo, freezer, geladeira, fogão, fritadeira, tina e espetos de churrasco.



PEÇA JÁ UM ORÇAMENTO!

Mande e-mail para sitio.enseada@hotmail.com, informando:

  • Data da festa
  • Número de convidados
  • Tipo de festa

 


Aproveite!